Uma tradicional panificação de União dos Palmares está alertando seus clientes, através de um cartaz colocado na parede do estabelecimento, que a partir da próxima semana, o pão Francês irá ficar mais caro.
O aumento deve elevar o preço do pão, que hoje custa R$ 0,50, para R$ 0,70 centavos. A medida é reflexo de um aumento internacional no preço do trigo e está diretamente ligado à guerra na Ucrânia.
A Rússia decidiu realizar “referendos” em províncias ucranianas separatistas – o que pode sinalizar que o país não renovará o acordo do “corredor de grãos”, que libera a produção dos países em guerra.
Essa decisão elevou o processo especulativo do grão em 7% e os produtores internacionais já começam a se preparar para a alta.
O presidente da Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão), Winícius Segantine Dantas, alertou que “as notícias que vêm da Bolsa de Chicago, que fixa o preço do trigo, são de que haverá uma forte alta”.
Ainda de acordo com as associações de produtores, esse valor ainda pode continuar subindo, impactando o mercado de forma global.
Apenas as padarias do mesmo grupo estão alertando para o aumento do pão Francês, pelo menos por enquanto.
