Os trabalhos de fiscalização da Vigilância Sanitária em estabelecimentos de Maceió continuam sendo executados para garantir a qualidade dos produtos e, consequentemente, a saúde dos maceioenses.
Durante este final de semana, uma panificação, localizada no bairro do Farol, e uma avícola, no Tabuleiro do Martins, foram interditadas pelo órgão.
Além das interdições, foram apreendidos cerca de 1.400kg de alimentos impróprios para consumo humano, encontrados em supermercados, laticínios e frigoríficos da parte alta e baixa da capital.
Sete equipes estiveram presentes na ação que visitou 80 estabelecimentos com o intuito de verificar as condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos produtos oferecidos aos consumidores.
O coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos, explica os motivos de os dois estabelecimentos comerciais serem interditados durante a ação realizada na sexta-feira (05), no sábado (06) e no domingo (07/11).
– Encontramos uma panificação funcionando em local bastante insalubre, com fezes de roedores, equipamentos inadequados para uso e ausência de sanitário. Já a avícola, apresentava esgoto a céu aberto, funcionários sem equipamentos de proteção individual adequados, ausência de alvará sanitário, dentre outras irregularidades – disse o secretário.
Os locais foram notificados e têm 90 dias para se adequarem às normas estabelecidas pelo órgão. Além disso, eles podem receber multas de R$ 180 a R$ 19 mil. Os valores são estabelecidos de acordo com a gravidade das infrações.
